KANAPKI DEKORACYJNE

"FANTAZJA" 2,50 zł/szt.

- z polędwicą po angielsku
- z łososiem wędzonym i cytryną
- z serem camembert i orzechem włoskim
- z salami i oliwkami
- z szynką i z serem
- z kawiorem czarnym i czerwonym w asyście jajka na twardo
- z pastą jajeczną, papryką czerwoną i szczypiorkiem
- z bekonem
- z filecikiem anchois

KOMPOZYCJA KANAPEK

"PO STAROPOLSKU" 2,50zł/szt.

- ze schabem pieczonym i sosem chrzanowym
- z szynką wędzoną na pierzynce z grzybków leśnych
- z kurczakiem wędzonym i śliwką suszoną
- z polędwicą pieczoną w towarzystwie sosu tatarskiego
- z boczkiem faszerowanym i sosem musztardowym

PÓŁMISEK JAJ

"KAKADU" 1,50zł/szt.

- jajko z łososiem wędzonym
- jajko z kawiorem czerwonym i czarnym
- jajko z pastą czosnkową
- jajko z pastą pieczarkową
- jajko z chrzanem

KORECZKI

"JEŻOWE" 1,50zł/szt.

- koreczki z serem camembert lub ementaler, oliwkami i papryką
- z szynką wędzoną i ogórkiem konserwowym
- z salami, oliwkami i papryką dekoracyjną
- z żółtym serem i papryką czerwoną
- z serem typu "Roguefort" i winogronem
- z mozarellą, awokado, pomidorem Cherry i listkami świeżej bazylii

TARTINKI

WYKWINTNE 2,50zł/szt.

- z szynką i serem żółtym
- z salami, oliwkami, kaparami i papryką
- z łososiem wędzonym i cytryną
- z polędwicą wędzoną i pomidorem suszonym
- z kawiorem

PATERA

KRAKERSÓW 1,80zł/szt.

- z pastą serową "mascarpone" z chili i zieloną oliwką
- z pastą serową "mascarpone" z czosnkiem i czarną oliwką
- z pastą serową "mascarpone" i czarnym pieprzem

PÓŁMISEK MIĘS

PIECZONYCH

- schab na zimno, polędwicą po angielsku, indyk faszerowany, boczek pieczony, karczek na zimno z dodatkami "zimnych" sosów (czosnkowy, kaparowy, musztardowy, mazurski)

DESKA

SERÓW RÓŻNYCH 60zł/kg

- Camembert, Roughfor, Brie, Morski, Old Amsterdam, Gouda

ZAKĄSKI

ZIMNE W GALARECIE

- łosoś 7,00zł/porcja
- schab po francusku 5,00zł/szt.
- roladka z chrzanem lub szparagami 2,50zł/szt.
- tymbalik z drobiu 2,00zł/szt.
- galantyna drobiowa 2,50zł/szt.

KREWETKI

W SOSIE PORTLANDZKIM

- podawane w awokado

MAŁŻE

W SOSIE CURRY

- podawane w melonie

PRZEKĄSKI

GORĄCE

- tiftele meksykańskie (ostre kuleczki mięsne panierowane w sezamie, płatkach kukurydzianych i w maku) 2,00zł/szt.
- śliwka w boczku 1,50zł/szt.
- szaszłyczek bankietowy 5,00zł/szt.
- tournedo na grzance 4,0zł/szt.
- parówka bankietowa w bekonie 2,00zł/szt.

SAŁATKI

- KUBAŃSKA (szynka konserwowa, żółty ser, ananas, kukurydza, sos majonezowy)
- AZJATYCKA (filet z kurczaka, ryż, por, pieczarki, papryka, sos na bazie bazylii)
- KRÓLEWSKA (ananas, seler, szynka konserwowa, ser żółty, kukurydza, sos śmietanowy)
- TAJLANDZKA (makaron chiński, kapusta pekińska, filety z kurczaka, papryka, por, sos majonezowy)
- FRANCUSKA (sałata lodowa, papryka kolorowa, kukurydza, pomidor, ogórek, szynka, sos vinegrette)
- WŁOSKA (sałata lodowa, papryka, oliwki, ogórek zielony, pomidor, ser żółty, dresing)
- KOZACKA Fasola czerwona, groszek, kukurydza, por, jajko na twardo, kapusta pekińska, sos majonezowo-musztardowy)
- TOSCANA (makaron ryżowy, kukurydza, szynka konserwowa, pietruszka zielona, sos czosnkowy)
- NORWESKA (kapusta pekińska, pieczony filet z kurczaka, pomidor, ogórek, papryka, szczypiorek, sos jogurtowy)
- GRECKA (sałata lodowa, pomidor, ogórek, oliwki, ser feta, sos vinegrette)
- NICEJSKA (sałata zielona, pomidor, ogórek, papryka, jajko na twardo, tuńczyk, dresing)
- WIEJSKA (kalafior, kukurydza, koperek, szynka konserwowa, sos jogurtowo-czosnkowy)